香水小镇格拉斯（Grasse）
法国以其在美食和时尚方面的出色品味闻名于世。而香水小镇格拉斯（Grasse），却在历史上因香水而使这个南法小镇驰名海外。事实上，格拉斯最初以皮革染色出名，而制作皮靴或手套用的皮子会产生恶臭，急需一种不仅能去臭，还能防腐的产品，香水的使用应运而生。这也是历史上出现过的香手套的原因。这就是Sefrench今天与你分享的这段充满香味和鲜花的历史的起源。
从“香手套师”到“香水师”
从16世纪开始，人们对香水的需求日益增多，蒙彼利埃和格拉斯成为法国全国的两个重要供应地。如果说蒙彼利埃以它历史悠久的医学院（欧洲最早的医学院）闻名，香水却并不能在这里量产。然而，格拉斯——西普罗旺斯的首府却在香水领域快速成为领头羊。事实上，从14世纪开始，这座小镇已经在皮革染色，皮革缝制方面成绩出色，成品如皮靴和皮手套等。然而，由于染色后的皮料恶臭难闻，格拉斯的手工艺者们发挥创新精神，创造了香手套，这也标志着法国香水业的起源。并且，随着花香味制品的越发成功，格拉斯逐渐专业于各种香味植物的种植：如茉莉花，玫瑰和夜来香等。
“香手套师”(gantier- parfumeur)职业开始于1724年，五年后，这个职业正式在普罗旺斯议会注册。起初时，这个组织只有21位“香手套师”，20年后，数量增长为70人。最初是因为实用而起，后来却演变成风情万种的法国女人日常必备。另外，从1759年开始，由于皮革经济不振，皮革染色师与香水师两个职业正式分离，格拉斯的香水业开始蓬勃发展。
香水师，鼻子为王
随着需求的日益增长，香水技术不断完善，植物精油提取技术也不断发展，因为精油正是香味所在。无论是植物的种植，还是精油的提取，再到香水的调制设计，格拉斯锁相匹敌，并成为世界香水首府。这座南法小镇无处不弥漫着幸福的清新花香味。
图片来源: france3-regions.francetvinfo.fr
