香水小格拉斯(Grasse)

法国以其在美食和尚方面的出色品味名于世。而香水小格拉斯(Grasse),却在史上因香水而使个南法小镇驰名海外。事上,格拉斯最初以皮革染色出名,而制作皮靴或手套用的皮子会臭,急需一种不能去臭,能防腐的品,香水的使用运而生。也是史上出现过香手套的原因。这就是Sefrench今天与你分享的这段充满香味和鲜花的历史的起源。

从“香手套师”到“香水师”

从16世纪开始,人们对香水的需求日益增多,蒙彼利埃和格拉斯成为法国全国的两个重要供应地。如果说蒙彼利埃以它历史悠久的医学院(欧洲最早的医学院)闻名,香水却并不能在这里量产。然而,格拉斯——西普罗旺斯的首府却在香水领域快速成为领头羊。事实上,从14世纪开始,这座小镇已经在皮革染色,皮革缝制方面成绩出色,成品如皮靴和皮手套等。然而,由于染色后的皮料恶臭难闻,格拉斯的手工艺者们发挥创新精神,创造了香手套,这也标志着法国香水业的起源。并且,随着花香味制品的越发成功,格拉斯逐渐专业于各种香味植物的种植:如茉莉花,玫瑰和夜来香等。
“香手套”(gantier- parfumeur)职业开始于1724年,五年后,职业正式在普罗旺斯议会注册。起初时,这个组织只有21位“香手套”,20年后,数量增长为70人。最初是因为实用而起,后来却演情万种的法国女人日常必。另外,从1759年开始,由于皮革经济不振,皮革染色与香水两个职业正式分离,格拉斯的香水开始蓬勃展。

香水,鼻子

随着需求的日益增,香水技不断完善,植物精油提取技也不断展,因为精油正是香味所在。无是植物的种植,是精油的提取,再到香水的设计,格拉斯相匹,并成世界香水首府。这座南法小镇无处不弥漫着幸福的清新花香味。

图片来源: france3-regions.francetvinfo.fr